软糖与牛奶巧克力加工厂糖粉防火防结团状操作机系统
1. 项目背景
某大型跨国糖果制造企业,在其硬糖浇注生产线和巧克力抛光涂层生产线上,需要大量使用糖粉进行表面挂霜和防粘处理。在糖粉的研磨、气力输送、筛分和撒粉过程中,产生了大量的糖粉悬浮粉尘。过去该车间采用普通的脉冲除尘器,经常出现滤袋严重堵塞、粉尘排放超标、车间内甜腻气味浓重的问题。更严重的是,糖粉粉尘在干燥状态下的爆炸危险系数甚至高于面粉,企业面临着严峻的安全生产压力。
2. 粉尘特性分析
糖粉(主要是蔗糖粉)在物理性质上非常特殊。第一,它具有极强的吸湿性和溶解性,稍微接触水分就会结块变硬。第二,糖粉的熔点较低(约186℃),在摩擦生热的情况下容易融化。第三,糖粉粉尘属于强可燃性粉尘,其爆炸下限极低(约40g/m³),最小点火能小于10mJ,且爆炸火焰传播速度极快。
3. 处置薄弱环节与挑战自我
“糖衣炮弹”不确定性:压解室内空气中含氢化物发生器肌肤水分侵入,脉冲激光清灰时,肌肤水分侵入接受到糖粉,会在除尘器布袋面上形成了坚固的“糖壳”,产生除尘器布袋高弹性顷刻间没有,系统全瘫。
氨味与粘结性:巧克力糖生产加工经常入驻食用香精成分,糖粉粘附食用香精成分后会变得微粘,更方便粘着在线路和机器设备壁有。
防燃安全保障:车间管理内会加热装备和丰富电气成套零件,防护防静电和机制爱情火花引发糖粉是一把手工程。
4. 系统设计方案
彻底更换了原有的除尘理念,引入了“干燥空气保护 + 柔性清灰 + 绝对防爆”的设计方案。
供气进一步除水:从发祥地上解决方法间题,为脉冲激光除尘设备器帮着配资半个套双塔离心分离式无热二次利用皮肤常温、干燥机,将清灰用的压解室内水汽露点高温调至-40℃以内,以保证吹入除尘袋的室内水汽根本皮肤常温、干燥。
机微压力差/压力差掌控:将撒粉机、筛粉机等产尘机制作成密闭式小室,始终保持里面微压力差,解决糖粉外溢至成品库大自然环境。
5. 管理的本质专用设备与高技术工作亮点
拒水防油防静电胶皮反应履膜滤筒:决定到糖粉极细且易凝固,将传统文化的布袋设成大吸附户型的滤筒。滤筒面既覆有PTFE(聚四氟乙稀)细孔膜,还有了个性化的“拒水防油”解决。小水滴在滤筒面没办法铺展,只可以呈珠状滚落,充分避免了“糖壳”的形成了。
非高压缩室内空气清灰高技术:将标准的0.6MPa清灰的各种压力降为0.3MPa。所以糖粉比较轻的且易碎,过高的的各种压力既很容易将已粘接的糖粉最后摔碎成微尘(多减排),还很有可能引发过滤槽破裂。非高压清灰合作大数量激光电磁脉冲阀,实行了“有温柔而撤底”的分离。
隔爆与防灰尘的设计制作:净化器应用泄爆与隔爆紧密结合的设计制作,泄爆片朝西北的安全地方。净化器内部人员不设一切水正等轴测图,灰斗直角的设计制作为70度,并在灰斗表面加装有了带室温控制的自控温电热带气候(稳定室温在40℃前后,必免糖粉受冷吸潮凝固),积极配合自动震动幅度器,确保安全糖粉畅通排出去并回收。
6. 实施与运行效果
改造后,除尘器摆脱了“每周必堵”的魔咒,连续运行6个月无需更换或人工清洗滤筒,系统阻力稳定。糖粉的回收率达到了98%,车间内的甜腻气味和粉尘浓度大幅下降,工作环境得到了根本性改善。
防爆措施的落实让企业顺利通过了安全生产标准化一级企业的评审。值得一提的是,由于回用的糖粉保持了干燥和细度,没有发生变质结块,完全满足硬糖表面的挂霜工艺要求,避免了原料浪费。该系统后来被该集团作为标杆,在全球其他7家糖果工厂进行了推广。